Tårtor, bakelser och praliner i Varberg
Bakat för hand på närproducerade och ekologiska råvaror
Om Bakelsar
Jag som driver Bakelsar heter Elsa Vastersson. Jag bakar allt från tårtor och bakelser till praliner och småkakor. Är du hungrig gör jag även smörgåstårtor och mackor. Mig och mina bakverk hittar du i ett litet kafé på Bandholtzgatan 13 i Varberg. Mellan maj och september har vi även ett trädgårdskafé med fikavagn på Träslövs Trädgård i Varberg. Allt bakas från grunden på närproducerade och ekologiska råvaror så långt det går. Önskar du beställa något?
Bakelsar kafé
Hos oss finns två platser att fika. Ett kafé på Bandholtzgatan mitt i Varberg och ett säsongsöppet trädgårdskafé med fikavagn på Träslövs Trädgård. På båda finns nybakat, lokalrostat kaffe och en stunds lugn.
Kaféet
Trädgårdskaféet
Recensioner
Vi rekommenderar verkligen detta ställe av hela vårt hjärta. Personalen är otroligt trevlig och tårtan var helt fantastisk – verkligen jättegod!
Vi beställde vår bröllopstårta till 100+ personer hos Bakelsar. Elsa var så lyhörd och kom med tips vilket resulterade i ett fantastiskt bra resultat. Det var många som hade specialkost och allergier och det löste hon jättebra. Vi fick många komplimanger för tårtan!
Firade fars dag med frukost, mycket mysigt, tyst och lugnt. Gott kaffe, lagom mycket på brickan. Rekommenderas starkt.
Sortiment
Allt bakas på beställning, skräddarsytt efter smak, säsong och tillfälle.
Tårtor
Alla tårtor bakas från grunden på närproducerade och ekologiska råvaror så långt det går. Jag har inget stående sortiment utan skräddarsyr tårtan efter dina önskemål i smak och utseende. Hör av dig så vägleder jag dig.
Priser (ca)
Priset varierar med typ av tårta och innehåll.
Botten
Fyllning & mousse
Smörgåstårtor
Lax & räkor. Laxröra och räkröra med tångrom, all fisk MSC-certifierad.
Medelhavssmaker. Röror med fetaost, soltorkade tomater och salami, toppad med chark. Endast svenskt kött.
5-6 bitar 710 kr8 bitar 940 kr10 bitar 1150 kr
Praliner
Handgjorda från grunden på ekologisk choklad från Malmö Chokladfabrik, handmålade med naturliga växtfärger och helt utan tillsatser. Sortimentet varierar efter säsong, så hör av dig eller besök kaféet för dagens smaker.